Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре держит на контроле качество хлебобулочных изделий.
Сотрудники Управлениея Роспотребнадзора по ХМАО-Югре постоянно следят за качеством хлеба и хлебобулочных изделий. С начала 2023 года было проверено 232 компании по производству хлеба – 17 тонн продукции.
По данным пресс-службы югороского Роспотреба, хлеб и хлебобулочные изделия проходят проверку на содержание мышьяка, ртути, на свинец и кадмий, а также на патогенные микроорганизмы. По результатам проверки, все пробы соответствуют санитарным нормам.
«За девять месяцев 2023 года снята с реализации одна партия некачественной хлебобулочной продукции общим весом 5 кг», — отметили в Управлении Роспотребнадзора по ХМАО-Югре.
Напомним, что в округе выпекают хлеб и хлебобулочные изделия более 4 тысяч компаний.
